Mélanger le miel, la sauce soja et le lait de coco. Y mettre les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 h. Embrocher les morceaux de poulet sur des piques en bois. Faire revenir les brochettes à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Servir avec un bol de riz.
Ingrédients 200g de pois chiches secs (à faire tremper la veille) 1 oignon (de Cévennes) 1 botte de persil 1…
Ingrédients 4 cuisses de poulet 300 g de pruneaux dénoyautés 10cl de vin blanc 50cl de fond de veau 1…
Ingrédients 6 cuisses de canard 40g de sucre 4cl de vinaigre 1 verre de vin blanc 75cl de fond de…
Ingrédients 50cl de lait 50g de beurre 50g de farine 3 œufs 100g de gruyère râpé sel, poivre Préparation Préparer…
Ingrédients 400g de cabillaud 1 concombre 1 cœur de laitue 2 citrons 25cl de vin blanc 1 jaune d’œuf 20cl…
Ingrédients 400g de poisson (cabillaud, saumon…) 2 œufs 100ml de crème liquide sel, poivre 1 cuillère à café de concentré…