Mélanger un peu d’huile d’olive avec les jeunes pousses de kalé.
Etaler les jeunes pousses sur plusieurs plaques.
Faire cuire au four à 180°C pendant au moins 10 minutes, jusqu’à obtenir des chips croustillantes.
Saler à votre convenance et servir.
Ingrédients 1 oignon blanc 100g de soja ou de carottes râpées 350g de porc haché 70g de mien (cheveux d’ange)…
Ingrédients 50g de vermicelles de riz quelques feuilles de salade 1/2 carotte râpée 1/4 de courgette 4 feuilles de menthe…
Etape 1 : le riz Faire cuire le riz par absorption et laisser refroidir. Etape 2 : la sauce Mélanger…
Ingrédients 70g riz pour sushis 80g de bœuf ou poulet 2/3 champignons (champignons noirs, shitaké, champignons de paris) 1/4 de…