Radis aux noix

Ingrédients

• 1 botte de radis
• 1 cœur de laitue
• 12 cerneaux de noix
• 4 feuilles de menthe fraîche
• vinaigrette
• 1 c. à soupe de sauce soja

Préparation

Nettoyer les radis et les couper en rondelles. Nettoyer le cœur de laitue. Laver la menthe et la hacher finement.
Mélanger la sauce soja, la vinaigrette et la menthe.
Emiettez grossièrement les cerneaux de noix sur les rondelles de radis et verser la sauce dessus. Bien mélanger.
Tapisser de salade et mettre les radis au centre.