Chou, pomme et radis

Ingrédients

• 1/4 de chou (blanc ou vert)
• 2 pommes
• 1 carotte
• 1/2 botte de radis
• 2 c. à soupe de citron
• vinaigrette

Préparation

Couper le chou. Eventuellement l’ébouillanter pendant 3 min.
Couper la carotte en fins batonnets, les radis en rondelles, la pomme en petits morceaux.
Mettre un peu de citron sur les morceaux de pomme pour éviter l’oxydation.
Faire une belle présentation et verser la vinaigrette.